Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Gunakan 2 ikat Kemangi
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris halus
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1 lembar Daun pandan, potong kasar
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit, potong kasar
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1 buah Tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1-2 gelas Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu Halus/Ulek Kasar
- Sediakan 7 butir Bawang merah
- Gunakan 4 butir Bawang putih
- Gunakan 8 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah Cabe rawit merah dan hijau
- Gunakan 2 butir Kemiri, sangrai
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. #ayamwoku #ayampedes. Masakan chef juna masterchef gw yang nilai - resep ayam woku chef juna. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam dgn air mengalir, lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas kembali ayam dgn air mengalir. Sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan atau di ulek kasar sampai wangi.
- Masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai dan pandan, aduk rata.
- Masukkan ayam, tambahkan garam dan gula, aduk2 sampai ayam berubah warna. Tuangi air, aduk rata, tutup. Aduk sesekali supaya bumbu meresap.
- Ketika ayam sudah hampir matang, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat. Cek rasa, jika sudah pas matikan api.
- Sajikan.
- Selamat mencoba.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
