Lagi mencari ide resep gum dessert yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gum dessert yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gum dessert, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gum dessert yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gum dessert sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gum Dessert menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gum Dessert:
- Ambil 25 gr peach gum
- Sediakan 1/2 bonggol jamur putih
- Ambil 25 gr longan kering
- Ambil 5 buah kurma merah
- Ambil 75 gr gula batu
- Ambil 1 buah pir, kupas dan potong²
- Ambil 1,5 lt air
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 2 sdm goji berry
Cara menyiapkan Gum Dessert:
- Siapkan bahan² keringnya. Bukan versi komplit tapi tetap bisa kita jadikan gum dessert
- Rendam gum dengan air biasa hingga mengembang. Saya rendam malam, pagi baru dimasak
- Rendam juga jamur salju dan longan keringnya. Kurang lebih 15-20 menit. Bilas bersih jamur dan buang bagian² hitamnya serta suwir².
- Dididihkan air, kurma merah dan daun pandan. Kemudian masukkan gula batu. Biarkan gula larut.
- Masukkan semua bahan kecuali goji beri. Aduk perlahan, biarkan mendidih dan semua bahan melunak.
1. Sebelum matikan api kompor, masikkan goji berrynya. Aduk kembali. Matikan api. Biarkan dingin. Lebih nikmat disantap 1 jam kemudian, supaya rasanya meresap.
1. Sebelum matikan api kompor, masikkan goji berrynya. Aduk kembali. Matikan api. Biarkan dingin. Lebih nikmat disantap 1 jam kemudian, supaya rasanya meresap.Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gum dessert yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
