Lagi mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:
- Gunakan 1 ekor Ayam Utuh, Buang Kulitnya
- Ambil 2 sdm Air Jeruk Nipis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdm Minyak
- Siapkan 6 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun Kunyit
- Siapkan 2 batang Serai, Iris Tipis
- Sediakan 2 buah Tomat, Potong Dadu
- Ambil 2 batang Daun Bawang, Iris Tipis
- Gunakan 750 ml Air
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan 2 sdt Royco Kaldu Ayam
- Ambil 25 g Daun Kemangi
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 12 butir Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 buah Cabai Merah
- Gunakan 6 buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan 2 butir Kemiri, Sangrai
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
Cara menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:
- Bumbui potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan tomat. Aduk rata.
- Masukkan potongan ayam, aduk. Masukkan air, gula dan royco kaldu ayam, aduk.
- Masak hingga air menyusut dan daging ayam matang. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Masak hingga daun kemangi layu.
- Angkat. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
