Anda sedang mencari ide resep ceker bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker bumbu woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bumbu woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker bumbu woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Bumbu Woku memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Bumbu Woku:
- Siapkan 1 kg ceker, bersihkan
- Gunakan Garam & sasa
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 20 gr bawang merah
- Siapkan 15 gr bawang putih
- Siapkan 10 gr jahe
- Siapkan 10 gr kunyit
- Siapkan 50 gr cabe merah
- Ambil 10 gr cabe rawit
- Sediakan 5 gr kemiri
- Sediakan Bumbu Daun, buang tulang daun lalu iris tipis
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit besar
- Gunakan 2 lbr daun pandan muda
- Gunakan 1 btg sereh, ambil bagian putihnya, iris
- Ambil Taburan
- Siapkan 1 buah tomat merah potong 4
- Gunakan 1 batang daun bawang iris kasar
- Gunakan 1 rantang daun kemangi
Cara membuat Ceker Bumbu Woku:
-
- Didihkan air. Masukkan ceker. Rebus hingga mendidih kembali. Buang air kotornya. Sisihkan.
-
- Tumis bumbu halus, bumbu daun, sereh hingga wangi & matang.
- 3.Tambahkan air, garam & sasa. Masukkan ceker. Tutup. Masak dg api kecil hingga ceker empuk.
-
- Beri taburan. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
