Sedang mencari inspirasi resep ayam kemangi (/ ayam woku) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi (/ ayam woku) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi (/ ayam woku), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kemangi (/ ayam woku) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kemangi (/ ayam woku) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kemangi (/ ayam woku) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kemangi (/ ayam woku):
- Ambil 1 ekor ayam pejantan (-/+750gr)
- Gunakan Selera kemangi / disesuaikan
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk, buang tulang tengahnya, remas
- Sediakan 1-2 btng sereh geprek
- Ambil 2 keping lengkuas
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu yg ada
- Sediakan Selera gula pasir (jk suka)
- Ambil Selera lada bubuk
- Siapkan 1 sdm mnjng pasta tomat/ bs dganti tomat potong (sy ga ada stok)
- Gunakan Bumbu halus ulek /blender :
- Sediakan 1 sdt garam (kurang bs dtambah)
- Gunakan 7 siung bamer (1isi2)
- Sediakan 4 siung baput
- Gunakan 1 sdm tumbar halus
- Siapkan Selera cabe merah kriting
- Gunakan 2 ruas jari jahe (sy suka bnyk jahe, bs dikurangi jk g suka)
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 4 bh kemiri sangrai beli sdh disangrai
Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan sesuai selera dan. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai).
Cara membuat Ayam kemangi (/ ayam woku):
- Bersihkan ayam, buang lemaknya. Cuci bersih ayam, kucuri 2 sdm air lemon. Aduk rata.
- Pindahkan k wajan. Tambahkan bumbu halus, bumbu pelengkap, kecuali kaldu & gula. Tambah air -/+300ml. Aduk rata. Tutup. Masak dg api sdng cenderung kecil, sampai empuk & air agak sat. Sesekali diaduk.
- Tambahkan -/+150ml air, aduk. Tambah kaldu, gula & sedikit garam jk perlu. Aduk rata. Cek rasa. Tambahkan kemangi & pasta tomat / tomat potong, aduk rata, biarkan kemangi layu. Angkat, sajikan.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a. Aku pernah bikin ayam pedas kemangi tapi pakai santan sedikit, aslinya dimanado tuh gak pakai santan ya mba? tks. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kemangi (/ ayam woku) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
