Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 10)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Sereh (digeprek)
- Gunakan Daun pandan (1 lembar)
- Sediakan Kemangi
- Gunakan 1 sachet Kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus hingga empuk. Sisihkan
- Haluskan bumbu (blender). Kemudian tumis bumbu hingga matang,tambahkan sedikit air.
- Setelah bumbu matang, masukan daging ayam yg sudh direbus
- Tambahkan bumbu pelengkap. Aduk sesekali sampai bumbu meresap ke ayam
- Ayam woku siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
