Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong2
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 butir bw merah
- Siapkan 3 butir bw putih
- Siapkan 11 cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 buah cabe merah besar
- Ambil 2 iris jahe
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu kasar:
- Ambil 1/2 tomat iris
- Ambil 2 daun jeruk sobek2
- Gunakan 1 btng serai geprek
- Ambil 1 ruas kecil lengkuas geprek
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 8 cabe ijo utuhan
- Gunakan Air aecukupnya
- Siapkan Garam+gula+penyedap
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci ayam potong2 jdi beberapa sesuai selera rebus sebentar kira2 10 menit matikan api cuci bersih lagi dengan air dingin tiriskan. (saya skip merebus ayam karna sudah dipotong kecil2). Siapkan bumbu halus.
- Tumis Bumbu halus dan kasar sampai harum. Masukkan ayam dan setengah daun kemangi. aduk2 dan tambahkan air dan beri gara, kaldu, gula, merica. Masak sampai ayamnya matang dan kekentalan yang diinginkan. Tes rasa kalau sudah pas masukkan sisa kemangi dan aduk2 sebentar, matikan api.
- Ayam woku siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
