Sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku khas Manado memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku khas Manado:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan Bahan Bumbu
- Siapkan 2 batang serai, iris
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 5 cm kunyit
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil Bahan lainnya
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 5 Lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 2 lembar daun bawang
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku khas Manado:
- Ulek/blender semua bahan bumbu
- Potong ayam sesuai selera kemudian bersihkan
- Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus
- Masukkan juga sereh yg telah digeprek, daun jeruk dan daun pandan. Kemudian tumis hingga wangi. Setelah wangi masukkan air tunggu hingga mendidih
- Masukkan ayam kemudian bumbui dengan gula, garam, lada, penyedap
- Setelah kurang lebih 3 menit masukkan daun bawang, tomat dan kemangi. Jangan lupa koreksi rasa kemudian matikan api
- Setelah 5 menit masukkan perasan jeruk nipis, aduk dan kemudian sajikan. Selamat menikmati :))
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
