Anda sedang mencari inspirasi resep sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal korek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Korek menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Korek:
- Gunakan 7 bh cabe rawit setan, sesuai selera
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sendok sayur minyak goreng panas
Cara membuat Sambal Korek:
- Cuci cabe rawit dan bawang putih, tambahkan garam dan gula
- Ulek kasar
- Siram minyak goreng panas, ulek sampai tercampur. tes rasa
- Sambal korek siap dinikmati dengan lauk apapun dan nasi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
