Anda sedang mencari inspirasi resep sup merah putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup merah putih telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup merah putih telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup merah putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup merah putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Merah Putih Telur memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Merah Putih Telur:
- Siapkan 3 butir putih telur
- Ambil 1 buah tomat merah (besar)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1 batang daun bawang prei
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt garam himalaya
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 300 ml air
Cara membuat Sup Merah Putih Telur:
- Siapkan bahan bahan yang akan digunakan.
- Blender tomat merah nya sampai halus…..iris iris : bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit dan daun bawang prei nya
- Tumis tanpa minyak di wajan teflon: bawang merah, bawang putih dan bawang bombay nya sampai wangi/ layu…..masukkan tomat yang sudah halusnya….masukkan juga air.
- Masukkan garam himalaya….masukkan juga merica bubuknya….tambahkan irisan cabe rawit dan daun bawang prei, aduk rata lalu cek rasanya.
- Setelah kuah sup merah mendidih masukkan 1 putih telur, jangan diaduk biarkan putih telurnya matang….lalu masukkan kembali 1 putih telur, biarkan matang…..ulangi masukkan putih telur terakhir, masak sampai putih telur matang, nah sup merah putih telur siap dihidangkan.
- Sajikan sup merah putih telurnya….😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup merah putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!