Lagi mencari ide resep sup daging sapi kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain itu, resep membuat hidangan sop daging sapi kuah bening terbilang cukup mudah dan bahan-bahan yang dipergunakannya pun cukup mudah ditemui sehingga bagi ibu yang ingin mencoba mengolahnya sendiri dirumah tentu tidak akan menjadi masalah sebab ibu bisa membuatnya. Brilio.net - Sayur sup bening bisa menjadi ide untuk memasak. Masakan berkuah satu ini memang menjadi salah satu hidangan yang kerap tersaji di meja makan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup daging sapi kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging sapi kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup daging sapi kuah bening menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup daging sapi kuah bening:
- Ambil 500 gr daging sapi, cuci bersih & potong kecil2
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
- Ambil Bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang puting cincang halus
- Ambil Tomat (saya skip kebetulan kosong)
- Sediakan secukupnya Daun bawang & seledri
- Gunakan Laos / lengkuas
- Gunakan Jahe sejari kelingking geprak
- Ambil sesuai selera Gula, garam, lada
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan 1,5 ltr Air
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Sambal kecap : cabai potong2 lalu beri kecap
- Ambil Jeruk nipis potong2
Sajikan dengan taburan taoge dan kubis rebus, serta perasan jeruk nipis. Tuang kuah soto dan dagingnya dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan seledri. Kamu juga bisa tambahkan perasan jeruk nipis. Untuk itu, hadirkan masakan sop iga sapi kuah bening di tengah-tengah riungan jam makan keluarga anda dengan cara membuatnya sendiri dengan resep sop iga,sop daging sapi,resep sop tulang sapi,resep sop tulang,sop tulang,sop tulang sapi,cara membuat sop iga,bumbu sop iga,resep sup iga.
Cara membuat Sup daging sapi kuah bening:
- Siapkan bahan, daging, kentang & wortel saya potong2
- Didihkan air, lalu rebus daging. Kebiasaan saya air didihan pertama daging saya buang ya mam, biar nanti jernih kuah nya. Lalu lanjut didihkan air & rebus daging hingga 1/2 matang
- Masukan bumbu (daun salam, daun jeruk, jahe, laos/ lengkuas)
- Masukan kentang & wortel
- Sambil merebus bahan2 td, tumis duo bawangnya ya mam lalu masukkan dalam rebusan tadi
- Tambahkan gula garam lada sesuai selera
- Jika isian sup sudah empuk, matikan api lalu masukkan daun bawang & seledrinya
- Tunggu beberapa saat lalu sajikan dengan bahan pelengkap tadi, jangan lupa taburi bawang goreng ya mam
- Menu ini sangat cocok d hari2 gloomy seperti sekarang ini mam. Selamat mencoba !! Semoga cucok ya mam ☺️
Di Indonesia lebih identik daging hewan berqurban dari kambing dan sapi, karena mudah ditemukan. Sup Resep Kambing dengan kuah bening dipadu dengan berbagai sayuran dan dibumbui dengan berbagai bumbu akan menghasilkan perpaduan rasa yang lezat. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa juga dengan cara membuatnya yang mudah sehingga bisa kamu coba bikin sendiri dirumah. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
