Anda sedang mencari ide resep bandeng woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bandeng woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng Woku memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng Woku:
- Siapkan 5 ptg ikan bandeng
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Ambil 3 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh cabai rawit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 2 bh kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Woku:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai, tumis hingga harum
- Masukkan ikan dan air. Masak hingga mendidih dan ikannya matang, tambahkan gula dan garam serta air perasan jeruk nipis, koreksi rasa.
- Setelah itu masukkan daun kemangi. Matikan api kompor aduk sebentar hingga kemanginya layu, lalu angkat
- Bandeng Woku pun siap dinikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
