Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku kemangi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Siapkan 10 potong ayam
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 2 ruas serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1,5 sdt garam (bisa di tambah ya)
- Gunakan 2 jumput gula
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air, minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 13 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm laos muda
- Sediakan 5 cm serai kecil
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan.
Cara menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Cuci bersih ayam, sangrai kemiri, geprek laos dan serai.. cuci bersih daun salam dan daun jeruk..
- Siapkan dan cuci bersih bahan bumbu halus, lalu haluskan semua bahan tambahkan juga kemiri sangrai, ketumbar.. haluskan menggunakan blender..
- Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu halus sampai bau langu nya hilang.. masukka serai, laos, daun salam, daun jeruk oseng oseng.. masukkan juga irisan tomat..
- Masukkan ayam aduk rata lalu beri lada bubuk, garam, gula, penyedap rasa kemudian tambahkan air sampai ayam stengah terendam.. tutup menggunakan tutup panci (seperti ketika kita mau mengungkep ayam) masak sampai bumbu meresap dan air sedikit meyusut..
- Setelah hampir matang tambahkan daun bawang aduk2 sampai daun bawang layu.. dan terakhir masukkan kemangi yang sudah di bersihkan yaah.. masak sebentar lalu angkat..
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
