Sedang mencari ide resep sup lobak putih kuah salmon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup lobak putih kuah salmon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ayam Lobak Putih enak lainnya. Lobak putih memiliki kulit berwarna putih dengan daging berwarna putih pula. Lobak dapat dimakan dalam keadaan mentah atau bisa juga dijadikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup lobak putih kuah salmon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup lobak putih kuah salmon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup lobak putih kuah salmon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup lobak putih kuah salmon memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup lobak putih kuah salmon:
- Gunakan 1 kepala besar ikan salmon
- Gunakan 1/2 buah lobak putih
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 12 buah bakso daging /bisa pakai bakso ikan
- Sediakan 2 buah bawang bombay
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh merica utuh
- Gunakan 5 cm ruas jahe
- Ambil 2 sendok makan saus ikan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Minyak zaitun atau minyak goreng
Antaranya membantu detosifikasi dalam tubuh, hilangkan sembelit, cegah kanser, menjaga kesihatan jantung, bahkan dapat menjaga kesihatan kulit. Orang melayu mengenal lobak putih sebagai makanan untuk 'berpantang'. Sup Salmon Karelia cocok disantap saat musim dingin tiba. Kuah sup ini lebih kental dari jenis lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup lobak putih kuah salmon:
- Buat kaldu salmon: masukan kepala salmon dalam panci tambahkan air sampai kepala salmon terendam bawang bombay utuh, 1 sendok makan merica utuh, 3 bawang putih digeprek utuh. Tutup panci dan panaskan hingga air tinggal 1/2
- Siapkan lobak putih dan jangan skil langkah ini agar lobak tidak pahit. Kupas agak tebal kulit lobak, cuci diair mengalir, kemudian potong sesuai selera (klo saya lingkaran) kemudian lumuri garam kurleb 5 menit diamkan. Kemudian dengan air mengalir lalu didihkan air dipanci. Setrlah air mendidih, masukan libak diair mendidih selama 2 menit dan angkat serta tiriskan. Lobak sudah bisa digunakan.
- Iris bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai halus. Sisihkan
- Panaskan wajan dan masukan minyak goreng untuk menumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukan kaldu salmon
- Dengan terlebih dahulu disaring. Setelah mendidih masukan lobak dan wortel serta bakso.
- Masukan saus ikan, garam dan gula. (Saus ikan berasa asin jadi hati2 saat menambahkan garam, cek duku rasa baru tambah sedikit sedikit garamnya).
Kalakeitto merupakan sup yang terbuat dari ikan putih, sedangkan lohikeitto adalah sup berbahan salmon dan krim. Lobak putih sering digunakan untuk campuran berbagai jenis makanan. Namun, ternyata sayuran ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Lobak putih atau yang juga dikenal dengan nama daikon dan lobak jepang, merupakan sayuran yang berasal dari negara Tingkok. Resep Sayur Sup Lobak Bening Daging Sapi - Masakan berkuah sedap dan gurih dari olahan lobak kali ini merupakan variasi cara yang sederhana memasak sayur lobak kuah bening berkaldu yang dikenal juga dengan sebutan sup atau sop.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup lobak putih kuah salmon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
