Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
NASI TUTUG ONCOM TEH HENNY Jln. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Resep 'nasi tutug oncom' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tutug oncom pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tutug oncom pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi tutug oncom pedas menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi tutug oncom pedas:
- Sediakan 5 buah papan oncom
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya cabe rawit
- Sediakan secukupnya garam,gula,penyedap,kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya leunca
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan secukupnya Nasi putih
- Siapkan Ayam goreng,tahu&tempe goreng,sambel trasi,tomat,selada,timun
Nasi gurih yang dibakar dengan daun pisang ini dapat dikreasikan dengan tutug oncom. Fimela.com, Jakarta Mau membuat nasi tutug oncom dengan cita rasa pedas? Resep yang satu ini bisa langsung dicoba. Nasi tutug oncom bisa dipadukan dengan aneka lauk sesuai selera.
Cara membuat Nasi tutug oncom pedas:
- Oncom dihaluskan(me:diuleg)sampai hancur
- Haluskan bawang merah,bawang putih,dan cabe
- Tumis bumbu sampai harum,masukan oncom..aduk rata..tambahkan gula,garam,penyedap dan kaldu ayam..tambahkan leunca,masak kurleb 15menit,koresi rasa dan angkat
- Ambil nasi putih,letakkan dibaskom lalu campurkan dg oncom..aduk sampai tercampur rata
- Tata dipiring dan tambahkan lauk dan sambal…sajikan
Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali. Karena itu, gak heran kalau kuliner ini bikin orang kangen. Pasti ada rasa kangen masakan kampung halaman. Nasi yang dibaluri oncom ini sangat mudah dibuat, lho. Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
