Sedang mencari ide resep nasi tutug tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi tutug tempe enak lainnya. Kali ini saya masak Nasi Tutug Oncom, pelengkapnya pakai Tempe Mendoan aja sama Sambal (seadanya bahan di kulkas hihi 🤭) Tapi yang saya tulis cuma resep Nasi Tutug Oncomnya aja, dan Nasi Tutug Oncomnya lagi pengen ku bakar Kalo mau ditambah leunca juga boleh, cuma saya ga pake karena. Nasi tutug oncom ini cocok disajikan bersama sambal goang yang super pedas, ikan asin, tahu, tempe, kerupuk, dan lalapan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tutug tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi tutug tempe menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi tutug tempe:
- Sediakan 1 piring Nasi putih hangat
- Sediakan 6 potong Tempe
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 buah Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1/4 ruas jari Kencur
- Gunakan 5 buah Cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdm Mentega
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Sebagai lauk tambahan, sesuai selera atau bahan di rumah. Bisa menambahkan telur dadar goreng, ikan asin, tahu, tempe. Biasanya nasi tutug oncom disajikan bersama dengan lalapan, tempe, tahu, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom juga bisa dikreasikan di rumah dengan berbagai resep pilihan.
Cara menyiapkan Nasi tutug tempe:
- Siapkan bahannya. Goreng tempe sampai matang.
- Uleg bumbu sampai halus kemudian tumis hingga harum.
- Uleg tempe d cobek bekas menghaluskan bumbu. Cukup sampai hancur saja. Kemudian masukkan kedlm tumisan bumbu.
- Tumis lagi sampai rata. Kemudian masukkan nasinya. Aduk rata. Beri garam dan gula pasir. Cek rasa.
- Angkat dan nasi tutug tempe siap disajikan. Selamat mencoba…
Anda hanya menyiapkan bahan-bahan sederhana, seperti nasi, oncom, daun jeruk dan kemangi untuk menambah aroma lezat di dalam nasi tutug. Nasi merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat di nusantara. Setiap daerah memiliki olahan nasi dengan keunikannya masing-masing. Salah satunya adalah nasi tutug oncom dari Tasikmalaya. Kuliner tradisional khas asal kampung halaman legenda bulutangkis Susy Susanti itu berupa hidangan nasi hangat dicampur dengan oncom bakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi tutug tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
