Anda sedang mencari ide resep tutug oncom leunca kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tutug oncom leunca kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tutug oncom leunca kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tutug oncom leunca kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
NASI TUTUG ONCOM - Resep nasi tutug oncom komplit + ayam bakar & sambel terasi. Resep tumis sambal oncom leunca kemangi pedas enak Cara Membuat Abon Tutug Oncom Pedas: Hancurkan oncom, kemudian sangrai hingga kering.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tutug oncom leunca kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tutug Oncom Leunca Kemangi memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tutug Oncom Leunca Kemangi:
- Sediakan 3 buah oncom
- Ambil 200 gram leunca
- Siapkan 6 buah cabai merah
- Sediakan 2 buah cabai hijau besar
- Siapkan 5 butir cabai rawit orens
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 1 sdm baceman bawang putih
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 50 cc air panas
Simak nasi tutug oncom, resep masakan khas mentimun. leunca. tomat. daun kemangi. Nasi tutug oncom siap disajikan dengan tambahan lauk pendamping lainnya. Sumber: Brilio/Brilicious-foto Cara Membuat Sambal Oncom Kemangi: Bakar oncom di atas kompor sebentar jangan sampai gosong. Sekilas bentuk oncom menyerupai tempe, namun oncom melalui proses pembuatan yang lebih lama, bahkan perlu menunggu hingga spora ragi c.
Cara menyiapkan Tutug Oncom Leunca Kemangi:
- Buang bagian kulit oncom, haluskan. Sangrai sebentar
- Iris halus bawang dan cabai, petik leunca per buah. Cuci bersih leunca dengan air garam
- Tumis baceman bawang putih, masukkan bawang merah, aduk hingga harum. Masukkan cabai, aduk rata hingga layu
- Masukkan leunca, oncom, garam, gula, kaldu jamur. Dan Aduk hingga rata sampai leunca layu, masukkan air panas.
- Masukkan daun kemangi, aduk rata hingga layu. Koreksi rasa dan sajikan hangat
Masukkan oncom yang sudah dibakar dan dihaluskan, aduk rata dengan bumbu halus. Kemudian tambahkan daun kemangi yang sudah dipetiki, aduk rata. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Terutama apabila oncom pecah di Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tutug Oncom Leunca Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
