Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom (t.o) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom (t.o) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom (t.o), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom (t.o) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom (t.o) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Oncom (T.O) memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom (T.O):
- Siapkan 4 piring Nasi putih buat
- Ambil 30 gr oncom, bagi jadi beberapa bagian
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 3 buah kencur
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan topping: telur dadar yg diiris tipis
- Ambil secukupnya garam, merica, penyedap
Ini menu utama kami yaitu Nasi Tutug Oncom yg hangat menyengat n ditambahan dgn topping mustopa kriuk,,paru goreng crunchy n bawang goreng balado tak ado duo yg disajikan dlm tampilan ricebowl kekinian Dinner so yummy nasi tutug oncom+tahu susu + keripik tempe. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom.
Cara membuat Nasi Tutug Oncom (T.O):
- Sangrai oncom yg sudah dipotong beberapa bagian beserta bumbu seperti bawang dll. Sesudah agak kering, sisihkan.
- Ulek oncom hingga hancur, sisihkan.
- Ulek bumbu yg sudah disangrai tadi yaitu bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah wangi, masukan oncom aduk rata.
- Masukan nasi, tambah garam, merica dan penyedap. Aduk rata.
- Koreksi rasa. Setelah enak, matikan kompor dan siap dihidangkan. Aku bikin telor dadar yg diiris sama ayam goreng juga sambel terasi buat temen makannya.
- Nyam-nyam enyakk. Seuhah ^^
Resep klasik ini perlu kamu ketahui sebagai kejutan. Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat. Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat. Nah buat yang penasaran gimana cara masaknya, yuk lihat dan bagikan videonya ke.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom (t.o) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
