Lagi mencari ide resep manisan mangga khas indramayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan mangga khas indramayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan mangga khas indramayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan manisan mangga khas indramayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan manisan mangga khas indramayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Manisan Mangga khas indramayu menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Manisan Mangga khas indramayu:
- Gunakan 4 buah Mangga muda/gumading(disarankan cengkir) setara 1.1/2kg
- Gunakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/4 gula pasir(sesuai selera)lbh manis lbh nikmat
- Sediakan 1/2 liter air
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
Cara membuat Manisan Mangga khas indramayu:
- Kupas kulit mangga.. potong2 tipis.cuci 1x bilas tiriskan
- Taburi garam 4sendok makan.remas2 sampai berair.dan mangga agak lemas.diamkan sambil membuat air gula
- Rebus air 1/2liter dengan gula.dan garam.koreksi rasa yaa. Kalau suka manis bisa d tambah gulanya.. rebus sampai mendidih..lalu angkat
- Masukan cabai yg sdh di iris2 kedalam air gula tadi.lalu aduk2
- Mangga yg di diamkan tadi lalu di bilang dengan air bersih.tiriskan.. lalu siram dengan air gula tadi.. diamkan sampai dingin.lalu masukan ke dalam kulkas..diamkan sehari lebih nikmat..
- Nb: kalau mangganya terlalu muda (dagingnya putih)..tambahkan garam..dan remas2 sampai agak lemas mangganya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Manisan Mangga khas indramayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
