Sedang mencari ide resep manisan mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan mangga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan manisan mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Makanan yang satu punya tekstur kenyal, rasanya asam Biasanya mangga yang dijadikan manisan itu masih tergolong muda, supaya cita rasa asam lebih. Manisan mangga bukan makanan yang tahan lama. Setelah "Bumbu Manisan" matang, angkat dan tunggu dingin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat manisan mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manisan Mangga memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Manisan Mangga:
- Sediakan 2 buah mangga mengkal
- Siapkan 1 genggam garam
- Sediakan 14 sm gulpas
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Siapkan 500 ml air
Sebenarnya, banyak toko-toko yang menyediakan manisan mangga. Manisan mangga adalah salah satu makanan yang terbuat dari mangga dan gula. Buah bila dibuat menjadi manisan tentunya akan menjadi awet untuk disimpan dan memberikan rasa yang berbeda. Itulah rekomendasi resep manisan mangga dan tahapan pembuatannya.
Langkah-langkah membuat Manisan Mangga:
- Kupas dan potong mangga mengkal
- Ambil segenggam garam, remas2 potongan mangga sampai lemas, bilas dg air tiriskan, sisihkan
- Haluskan cabe merah dan 1 st garam
- Rebus air dg cabe merah sampai mendidih, tambahkan gulpas, aduk sampai gula larut
- Siram mangga dg rebusan air gula cabe, tes rasa, tambah garam bila kurang asin. Biarkan dingin baru masukkan dalam kulkas, besok baru dimakan setelah bumbu meresap
Bikin manisan mangga ternyata gampang banget, ya! Lumuri mangga dengan garam, remas-remas sebentar. Campurkan gula pasir dan air, rebus hingga gula larut dan kental. Manisan mangga sendiri juga bukanlah makanan yang langka, di supermarket seringkali saya menemukan manisan mangga di jual dalam stoples-stoples kaca, berwarna kuning merona dan. Manisan mangga biasa dijual oleh penjual oleh-leh pinggir jalan dengan kemasan toples kaca.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan manisan mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
