Lagi mencari ide resep nasi tutug rengginang simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug rengginang simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug rengginang simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tutug rengginang simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hai Gaaeesss, Hari ini aku masak NASI TUTUG RENGGINANG. Tapi di keluargaku lebih sering bikin NASI TUTUG. Resep 'nasi tutug oncom' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tutug rengginang simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tutug Rengginang Simple menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Tutug Rengginang Simple:
- Gunakan 3 centong nasi hangat
- Ambil 2 bh rengginang
- Gunakan 1/2 ruas kencur (1 ruas juga OK)
- Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 2 bh cabe rawit (opsional) atau sesuai selera
Nasi tutug oncom adalah kuliner tanah pasundan. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried.
Cara membuat Nasi Tutug Rengginang Simple:
- Uleg kencur, cabai rawit, dan garam sampe halus. Masukkan rengginang dan uleg bersama sampe rata.
- Siapkan nasi hangat, masukkan ulekan rengginang kedalam nasi, aduk sampe rata. (nasi harus anget ya biar bumbu ulek dan rengginangnya nempel kayak perangko)
- Setelah rata, buat kepalan nasi dengan ukuran bebas. Saya buat jadi 4 porsi. Gunakan sarung tangan plastik biar tangannya ga panas kena ulekan cabai.
- Selesai. Mau dicemil langsung bisa, atau dengan teman lauk lainnya juga okeh. 👌
The sun-dried rengginang is deep fried with ample cooking oil to produce a crispy rice cracker. Resep dengan petunjuk video: Salah satu hidangan khas dari Timur Tengah ini biasa dinikmati bersama saus yogurt. Cara membuat nasi tutug oncom, yakni nasi putih yang diaduk dengan sambal tutug oncom. Cocok untuk yang suka makan nasi gurih. KOMPAS.com - Orang Sunda punya makanan khas bernama nasi tutug oncom.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Rengginang Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
