Lagi mencari ide resep sambal terasi jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal terasi jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Terasi Jeruk menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Terasi Jeruk:
- Gunakan 10 bh cabai rawit
- Sediakan 5 bh cabai keiting
- Sediakan 2 bh tomat
- Siapkan 2 bh jeruk songkit
- Ambil 2 sachet terasi ABC dibakar
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera)
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (selera)
Cara membuat Sambal Terasi Jeruk:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Goreng cabai dan tomat hingga layu angkat dan tiriskan. Terasi dibakar sebentar sisihkan.
- Siapkan ulekan (penumbuk sambal), masukkan cabai dan tomat goreng, gula pasir, garam dan dan terasi bakar. Ulek dan haluskan, lalu masukkan perasan air jeruk dan koreksi rasa.
- Kulit jeruk songkit diiris halus dan masukkan dalam sambal terasi. Siap disajikan sedaap😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
