Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom ft udang bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom ft udang bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom ft udang bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom ft udang bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cicipi Kelezatan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda. Kayaknya cocok deh dijadikan nasi bakar tutug oncom alias Nasi TO buat acara #BancakanOnlineBarengCookpad Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan. Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tutug oncom ft udang bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar:
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Ambil 175 g oncom, bakar hingga cokelat kehitaman
- Ambil 600 gram nasi putih
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu, haluskan:
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil 5 cm kencur, kupas
- Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Sambal terasi
- Siapkan Tempe goreng
- Ambil Udang bakar (lihat resep)
- Siapkan Daun selada, Tomat, Mentimun
Di Tasikmalaya, nasi tutug oncom atau TO ini menjadi menu primadona oleh para pecinta kuliner tradisional. Tak jarang, setiap warung yang menyajikan menu TO ini pasti selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya. Olahan nasi ini pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan. Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali.
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom ft Udang bakar:
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan oncom yg sudah ditumbuk kasar. Tumis sampai matang
- Campur dengan nasi dan bawang goreng. Masak sebentar dan aduk rata. Koreksi rasa jika masih kurang pas bisa tambahkan garam, gula dan merica.
- Bagi menjadi 6 bagian. Bungkus tiap bagian dengan daun pisang.
- Panggang di atas bara api hingga harum.
- Sajikan panas disertai lalapan, udang bakar dan tempe goreng. - (lihat resep)
Karena itu, gak heran kalau kuliner ini bikin orang kangen. Supaya tutug oncom lebih nikmat, bakarlah oncom dan bawang merah terlebih dahulu. Caranya potong oncom menjadi beberapa bagian. Nasi Tutug Oncom jadi menu Sunda yang jadi favorit banyak orang. Yuk, kita coba buat sendiri resep klasik ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom ft udang bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
