Lagi mencari ide resep nasi tutug oncom - olahan nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom - olahan nasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom - olahan nasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tutug oncom - olahan nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali. Karena itu, gak heran kalau kuliner ini bikin orang kangen. Pasti ada rasa kangen masakan kampung halaman.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tutug oncom - olahan nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom - olahan nasi memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom - olahan nasi:
- Ambil 175 gr Oncom (bakar sampai coklat)
- Sediakan 600 gr nasi putih
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 2 pc Cabe keriting (sy skip krn untuk bocah jg)
- Ambil 5 siung Bawang putih (goreng dulu)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 cm Kencur
- Ambil Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Siapkan bahan pendamping:
- Sediakan Bisa ditambah tempe/tahu goreng, dll
- Gunakan Sambal terasi
- Ambil Tomat/timun
- Ambil Selada
Edan Enak Banget Olahan Sawi Dan Telur Ini Jadi Masakan Sederhana Tapi Enak. Cara membuat nasi tutug oncom, yakni nasi putih yang diaduk dengan sambal tutug oncom. Cocok untuk yang suka makan nasi gurih. KOMPAS.com - Orang Sunda punya makanan khas bernama nasi tutug oncom.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom - olahan nasi:
- Bakar oncom sampai kecoklatan lalu hancurkan kasar. Haluskan bahan bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu halus (disini sy tdk pakai cabe jd warnany tdk kemerahan ya), lalu masukkan oncom, aduk rata. Tambahkan nasi putih & bawang goreng, garam, gula pasir. Aduk rata, tes rasa.
- Ambik daun pisang (lap dgn kain panas atau rendam air panas dulu biar lemes). Lalu letakkan nasi ditengah (bagi sesuai porsi makan), lalu tutup & lipat kiri kanannya ke bawah. Panggang sebentar sj di teflon. Sajikan dgn bahan pendamping.
Sajian ini sebenarnya sangat praktis, terdiri dari sambal tutug oncom yang. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom - olahan nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
