Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tutug oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom:
- Sediakan 1 piring nasi merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 papan oncom
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Ulek :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah kriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 cm kencur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Telur Balado (lihat resep)
- Ambil Tempe Orek (lihat resep)
- Siapkan Secukupnya timun iris
Resep Nasi Tutug oncom - nasi tumbuk khas Sunda! Nasi tutug oncom es un plato sundanés , bastante popular en la mayoría de las ciudades de Java Occidental , especialmente Bandung y Tasikmalaya, y también en el área del Gran Yakarta. Cara membuat nasi tutug oncom, yakni nasi putih yang diaduk dengan sambal tutug oncom. KOMPAS.com - Orang Sunda punya makanan khas bernama nasi tutug oncom. Последние твиты от Tutug Oncom Bah Anom (@SaungOncom).
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom:
- Panggang oncom di atas teflon sampai agak berkulit. Kemudian hancurkan kasar dengan garpu.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan oncom, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Masukkan daun kemangi, aduk sampai kemangi agak layu. Masukkan nasi merah, aduk sampai tercampur rata.
- Setelah matang, angkat. Sajikan Nasi Tutug Oncom bersama lauknya selagi hangat.
Nasi tutug oncom adalah salah Di bale bambu ini juga selain ada Nasi tutug oncom ada juga yg namanya @ayamroken coba dan. Biasanya Nasi Tutug Oncom dihidangkan dengan sambal. Namun beberapa pedagang mulai menjual Tutug Oncom dengan aneka lauk yang bisa membuat rebutan. Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
