Sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Nasi tutug oncom yang jadi legenda makanan khas Nusantara. Kuliner yang satu ini tuh unik banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tutug oncom khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Siapkan 2 Piring Nasi Putih
- Sediakan 150 gr Oncom (me : 1 Buah Oncon)
- Siapkan 1 Ikat Kemangi
- Sediakan Bumbu Bumbu
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 1 Buah Cabe Merah Kriting
- Gunakan 2 Ruas Kencur
- Sediakan 3/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap Rasa (me : Kaldu Ayam Bubuk)
- Siapkan 1/4 Gula Pasir
- Sediakan 1/4 sdt Terasi (optional)
- Siapkan 3 sdm Minyak untuk menumis bumbu
Padahal, nasi yang ditanak bersama oncom ini menghasilkan cita rasa yang sangat khas dan bakal membuat siapapun ingin tambah terus! Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda. Arisan recook lagi nih kali ini recook resepnya Mba Deis Ini menu pertama yg aku buat, dan pertama kali juga aku bikin dan makan tutug oncom, masyaallah nikmatnya 🤤 makasih mba Deis resepnya. Btw ini yg makan mamih nya yak dan.
Cara menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Bakar oncom di atas teflon (saya hingga agak kering dan wangi) kemudian hancurkan kasar (saya haluskan dengan ulekan)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan terasi. Kemudian tumis bumbu halus dengan 3sdm minyak hingga matang dan harum
- Masukan oncom yang telah dihaluskan ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula. Aduk rata
- Masukan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu
- Masukan nasi putih lalu aduk rata hingga nasi benar benar tercampur dengan oncom
- Setelah matang, angkat dan sajikan. Dapat ditambah dengan lauk lainnya. Sajikan
Nasi tutug oncom ini cocok disajikan bersama sambal goang yang super pedas, ikan asin, tahu, tempe, kerupuk, dan lalapan. Nah, itulah resep nasi tutug oncom, olahan nasi khas Sunda yang bikin kangen. Nasi tutug oncom komplit khas sunda alun - alun pamarican, ciamis - jawa barat. Nasi tutug tempe khas sunda !! Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tutug oncom khas sunda yang siap dikreasikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
