Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumis bawang rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis bawang rebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis bawang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal tumis bawang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tumis bawang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Tumis Bawang Rebon memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tumis Bawang Rebon:
- Ambil 50 gr cabe rawit merah, iris serong
- Sediakan 65 gr rebon, rendam air panas 30 menit (sy75 gr), cuci, tiriskan
- Sediakan 20 siung bawang merah, kupas, potong² besar
- Siapkan 1 sdt terasi (saya 1 sachet kecil)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Sambal Tumis Bawang Rebon:
- Rendam rebon dengan air panas selama 30 mnt. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng sebentar rebon dalam minyak panas cukup 3 menit lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
- Siapkan semua bahan lainnya. Potong jadi 2 bagian untuk bawang merah yang ukurannya besar, potong 3 bagian untuk tiap cabai rawit. Atau sesuaikan dengan selera.
- Tumis bawang sampai cukup layu. Lalu masukkan irisan cabe rawit, aduk rata. Masak sampai cabe rawit sedikit layu.
- Kemudian masukkan rebon dan terasi, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk terus sampai matang, cicipi dan koreksi rasa yaa. Matikan api.
- Siap disajikan dengan nasi panas dan menu lainnya 🤩.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Tumis Bawang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
