Sedang mencari ide resep tempe medoan sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe medoan sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum semuanya😍 Hari ini aku masak tempe mendoan super renyah apalagi ditambah dengan sambal kecap tambah maknyus,, Langsung saja ke bahan"nya ya. Hai Semuanya ! kali ini Masak Happy akan membagikan Resep Tempe Mendoan. Mau tau seperti apa cara membuatnya, simak terus video ini ya :D Dukung terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe medoan sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe medoan sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe medoan sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Medoan Sambal Kecap memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Medoan Sambal Kecap:
- Sediakan Bahan Tempe Medoan
- Siapkan 1 papan tempe, potong lurus lalu bagi 2
- Ambil 6 batang daun kucai, potong
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 cup tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bahan Sambal Kecap
- Siapkan 2 buah cabai hijau keriting
- Siapkan 2 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempe mendoan, bakwan, dage dan gembus goreng merupakan kudapan kebanggaan yang sudah menjadi camilan kebiasaan orang Banyumas untuk teman. COM - Salah satu gorengan yang menggiurkan adalah mendoan.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Medoan Sambal Kecap:
- Pertama-tama haluskan kunyit, bawang putih, dan ketumbar. Lalu, setelah halus, tambahkan sedikit air. Taruh di piring.
- Tambahkan garam, kaldu, daun kucai yang telah dipotong, dan tepung terigu. Tambahkan air hingga adonannya pas (tidak terlalu kental ataupun terlalu encer)
- Masukkan tempe yang telah dipotong. Aduk rata. Lalu diamkan beberapa saat agar adonan meresap ke tempe (saya kurang lebih 30 menit)
- Goreng tempe hingga kuning keemasan.
- Untuk sambal kecapnya, pertama uleg kasar cabai hijau keriting dan rawit hijau. Lalu, tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Bila dirasa kurang bisa tambahkan kecap asin/kecap manis. Sajikan bersama tempe medoan
Jenis gorengan satu ini hampir disukai sebagian besar orang. AKU TAK PERNAH LUPA. -perindu tempe dan sambal kicap "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng. Tempe yang digunakan adalah tempe khas Banyumas, bentuknya tipis, kemudian diberi Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat. Tempe mendoan sambal kecap. (Foto: Instagram/@intankarinaijo). MEMBAHAS kreasi tempe seakan tak ada habisnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Medoan Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
