Sedang mencari inspirasi resep puding kelapa muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding kelapa muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding kelapa muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding kelapa muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan puding kelapa muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Puding Kelapa Muda menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Kelapa Muda:
- Gunakan 1 bungkus nutrijel kelapa muda
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt selasih
- Ambil 200 ml (1 gelas kecil) air kelapa
- Siapkan 200 ml susu cair
- Gunakan 350 ml air
Cara menyiapkan Puding Kelapa Muda:
- Siapkan panci dan loyang yang sesuai untuk adonan puding. Sisihkan.
- Campur bubuk agar, gula, maizena dalam panci penjerang.
- Sedikit demi sedikit, tuang air kelapa, susu, air ke dalam panci. Aduk rata.
- Panaskan campuran dalam panci dengan api sedang agak kecil, aduk perlahan hingga mendidih, matikan api.
- Tuang adonan puding yang telah mendidih ke dalam cetakan puding sebanyak 3/4 bagian saja. Diamkan 3 menit.
- Nyalakan kompor lagi dengan api kecil. Tuang selasih dan sedikit air ke dalam panci yang berisi 1/4 bagian sisa adonan puding. Aduk pelan hingga mendidih, tuang ke bagian tengah puding di cetakan hingga habis.
- Diamkan puding hingga agak dingin, masukkan ke kulkas.
- Jika puding sudah keras dan dingin, letakkan piring terbalik menutupi bagian cetakan yang terbuka, lalu balik puding. Hidangkan.
- Sajikan dengan fruit cocktail, vla vanila, atau vla susu kedelai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Kelapa Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
