Sedang mencari inspirasi resep nasi pakistan biryani (ayam)/pakistani biryani rice (chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pakistan biryani (ayam)/pakistani biryani rice (chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
A good Biryani should have separate but fully cooked rice grains.; Salt is most crucial in the flavor of every food make sure you use salt in all step marination, soaking rice, cooking rice, gravy, and frying potatoes. But that's doesn't mean you overdo. The oil, I used is least possible with authentic flavors but real biryani calls for even more oil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pakistan biryani (ayam)/pakistani biryani rice (chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi pakistan biryani (ayam)/pakistani biryani rice (chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi pakistan biryani (ayam)/pakistani biryani rice (chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Pakistan Biryani (Ayam)/Pakistani Biryani Rice (Chicken) menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Pakistan Biryani (Ayam)/Pakistani Biryani Rice (Chicken):
- Sediakan 3 cups of basmati rice
- Sediakan 12-14 pieces one whole chicken cut it into
- Siapkan 3 onions
- Ambil 8-10 cloves of garlic
- Siapkan 2 cinnamons
- Sediakan 10-12 seeds of cardamon
- Ambil 7-10 cloves
- Siapkan 8-10 stem of parsley leaves
- Siapkan 7 tbsp of oil
- Gunakan 1 tsp of ground turmeric
- Siapkan 3 tsp of ground coriander
- Gunakan 1 tsp of coriander seeds
- Gunakan 2 tsp of ground cumin
- Gunakan 1 tsp of cumin seeds
- Gunakan 1 tsp of ground black pepper
- Ambil 1 tsp of black pepper seeds
- Ambil 10-15 spicy green chili (if you like spicy)
I have long wanted to blog chicken biryani recipe after my issuance of fish biryani recipe (Recipe: Fish Biryani (Nasi Biryani Ikan)) but I always forget. So I have decided to blog this for records. Biryani is also known as biryani, briyani or biriyani. It is a South Asian rice dish with the origin from the Indian subcontinent.
Langkah-langkah membuat Nasi Pakistan Biryani (Ayam)/Pakistani Biryani Rice (Chicken):
- Put three spoons of oil in the pan and add the chicken. Close the lid for 10 minutes and wait until the own chicken broth out. Mix slowly and keep cooking it until the chicken is cook./Masukkan minyak ke dalam wajan dan tambahkan ayam. Tutup tutupnya selama 10 menit dan tunggu sampai kaldu ayamnya keluar sendiri. Aduk perlahan dan masak terus sampai ayam matang.
- Add a cup of water, one teaspoon of salt and wait till chicken well cook (After trials several times, this method is best for the chicken to cook well, some friends taught me to cook the chicken to put after the onions and garlic, but there is a time that the chicken is cook but hard to chew it)./Tambahkan secangkir air, satu sendok teh garam dan tunggu sampai ayam matang dengan baik (Setelah percobaan beberapa kali, metode ini paling baik untuk ayam matang dengan baik)
- Put another oil in the bigger pan, fry the sliced onion till golden brown. Add the garlic and keep stirring it till the onion brown and garlic golden brown./Masukkan sisa minyak ke dalam panci yang lebih besar, goreng bawang yang diiris hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang putih dan aduk terus sampai bawang merah kecoklatan dan bawang putih kecoklatan.
- Add the washed rice, ground black pepper, ground cumin, ground coriander, and slowly until all spices are equally spread./Tambahkan beras yang sudah dicuci, lada hitam tumbuk, jintan tumbuk, ketumbar tumbuk, dan perlahan sampai semua bumbu rata.
- Add the chicken, chicken broth, 3.5 cups of water, cumin seeds, coriander seeds, black pepper seeds, cardamon, cinnamon, cloves, one and a half teaspoons of salt./Tambahkan ayam, kaldu ayam, 4 gelas air, biji jintan, biji ketumbar, biji lada hitam, kapulaga, kayu manis, cengkeh, satu setengah sendok teh garam.
- Chopped the parsley leaves and add them. Mix gently two or three around, close the lid and leave it with a small fire./Cincang daun peterseli dan tambahkan. Aduk perlahan dua atau tiga buah, tutup dan biarkan dengan api kecil.
- To check the rice, poke rice with the spatula into the bottom part, whether the water still there or not. If the water is still bubbling at the bottom, then close it again. But when the water is gone, poke the rice with a knife to add ground turmeric./Untuk mengecek nasi, tusuk nasi dengan spatula ke bagian bawah, apakah air masih ada atau tidak. Jika air masih mendidih di dasar, tutup kembali. Namun bila air sudah habis, tusuk2 nasi dengan pisau untuk menambahkan kunyit bubuk.
1. Lower the heat and wait more for 10 - 15 minutes. And Pakistani biryani rice ready to serve with salad and yogurt./Kecilkan api dan tunggu selama 10 - 15 menit. Dan nasi biryani Pakistan siap disajikan dengan salad dan yogurt. Selamat Mencoba!
The ingredients vary, but always include meat (chicken, mutton or beef), a mixture of spices, mint leaves, coriander leaves, fried onions, and yogurt. Chicken biryani is a hot most adored Recipe of Pakistani and Indian people. It combines the primary two sustenances - Biryani, the top rice thing, and Chicken, the top generally adored of people from a wide scope of meats. Kami menyediakan menu Nasi Biryani Pakistan style. Chicken Biryani I used to cook Nasi Biryani my style.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi pakistan biryani (ayam)/pakistani biryani rice (chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
