Anda sedang mencari inspirasi resep abon tempe pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon tempe pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon tempe pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon tempe pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Biasanya abon terbuat dari daging, namun kali ini dibuat dengan menggunakan tempe. Abon Tempe Pedas mempunyai rasa yang pedas dan gurih karena menggunakan tambahan BonCabe Teri. Cara membuatnya pun praktis dan dapat bertahan lama jika disimpan dalam toples atau tempat penyimpanan makanan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon tempe pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon Tempe Pedas menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon Tempe Pedas:
- Gunakan 250 g tempe potong kecil tipis, goreng
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm laos
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 150 g cabe atau sesuai selera
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
Walaupun begitu, rasanya tetep mantep loh. Cocok banget buat taburan nasi hangat, bubur ayam atau mie, menambah rasa menjadi lebih gurih. Source : Tresna Andoh Resep asli pakai teri, tapi aku skip karena gak punya ikan teri asin nya. Walaupun begitu, rasanya tetep mantep loh.
Cara membuat Abon Tempe Pedas:
- Sebelum dihaluskan tumis dulu bumbu halus dan serai dg sedikit minyak hingga harum
- Blender tempe dan bawang goreng. Blender jg bumbu halus dan Geprak serai
- Masak semua bahan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kering
- Dinginkan dan bungkus rapat.
- Abon ini awet sampai seminggu dlm suhu ruang asal tertutup rapat. (Karena Lebih dari seminggu sudah tak bersisa ðŸ¤)
Cocok banget buat taburan nasi hangat, bubur ayam atau mie, menambah rasa menjadi lebih gurih. Lihat juga resep Abon sapi mix tempe kering pedas manis 😊 enak lainnya. Biasanya abon terbuat dari daging, namun kali ini dibuat dengan menggunakan tempe. Abon Tempe Pedas mempunyai rasa yang pedas dan gurih karena menggunakan tambahan BonCabe Teri. Cara membuatnya pun praktis dan dapat bertahan lama jika disimpan dalam toples atau tempat penyimpanan makanan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Tempe Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
