Sedang mencari ide resep chicken pok pok a.k.a ayam pok pok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken pok pok a.k.a ayam pok pok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken pok pok a.k.a ayam pok pok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken pok pok a.k.a ayam pok pok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Chicken Pok Pok ini merupakan bisnis ayam potong dan ayam filet. Bisnis ini bukan merupakan bisnis baru ,bukan juga bisnis yang musiman. Kini, muncul sebutan kekinian lainnya yaitu ayam pok pok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken pok pok a.k.a ayam pok pok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Pok pok a.k.a Ayam Pok Pok menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Pok pok a.k.a Ayam Pok Pok:
- Siapkan 250 gram daging ayam fillet (bagian dada)
- Ambil secukupnya air es
- Sediakan secukupnya es batu
- Gunakan minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan bumbu Marinasi :
- Ambil 2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil bahan pencelup kering :
- Gunakan 9 sdm tepung protein tinggi (aku pake cakra)
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 5 sdm tepung ayam instan (saya pake sasa tepung crispy)
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan cocolan : saos tomat / saos sambal / mayonnaise
Published by Ten Speed Press, a division of Random House. This is ground zero for the Pok Pok empire, arguably the most famous Thai restaurant in America, and much of its success could directly be attributed to these addictive Vietnamese-in-origin wings. Those crispy, chewy umami bombs—lacquered in fried, caramelized garlic and nam prik pao, the spicy. Ayam Pok - Pok Resep Baru.
Langkah-langkah membuat Chicken Pok pok a.k.a Ayam Pok Pok:
- Cuci bersih dada ayam. Potong dadu. Lalu beri bawang putih bubuk, garam
- Masukkan kaldu bubuk. Aduk rata lalu marinasi, masukkan kedalam kulkas min. 30 menit. (saya marinasi selama 1 jam)
- Siapkan tepung pencelup kering. Siapkan wadah kecil. Ambil 4 sdm campuran tepung. Beri air es aduk rata dengan konsistensi kekentalan sedang. Lalu masukkan ayam yg sdh dimarinasi tadi kedlm adonan tepung. Aduk rata. angkat,
- Di baskom lain, Siapkan air es dan ditambah es batu sisihkan. ambil wadah lain agak besar. Isi dengan 6 sdm tepung pencelup kering. Masukkan ayam yg td sdh ada di adonan basah ke dalam bahan pencelup kering. Aduk-aduk. Gulingkan.. angkat. Lalu masukkan ke dlm air es yg berisi es batu.. aduk bentar menggunakan sendok. Angkat dan gulingkan lagi ke bahan pencelup kering. lakukan terus hingga ayam habis. jika tepung kurang, tinggal tambah lagi ya mom tepung pencelup kering nya
- Panaskan minyak goreng agak banyak (hingga ayam terendam) masukkan ayam yg sdh berbalur tepung tadi dan goreng hingga coklat keemasan. angkat..enjoy it 😍😘
Kemaren sore pulang sekolah Yodha kok bilang laper minta cemilan. Dulu aku udah pernah share resep Ayam Pok-Pok yang versi lama, yang ini sudah aku sempurnakan resepnya ya teman-teman dan aku ganti pakai campuran Tepung Pati kentang atau Potato starch. I like mee pok, but if you hand me mee kia, I would inhale them within seconds too. In the video I used my own homemade Chinese egg noodles. Homemade Wonton Noodles (Mee Pok / Mee Kia).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken pok pok a.k.a ayam pok pok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
