Sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Katsu:
- Gunakan 1 buah dada ayam, filet
- Ambil Bahan pelapis ayam filet:
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Sediakan Perasan jeruk nipis(me:air mineral)
- Gunakan Bahan celupan ayam;
- Gunakan 5 sdm terigu
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Tepung rotu
Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into.
Cara membuat Chicken Katsu:
- Ayam yg sudah di filet dipukul2 dgn ulekkan yg sudah dilapisi plastik(pelan2 aja) agar daging empuk dan tidak ketebalan
- Lalu lumuri dgn bahan pelapis ayam (garam dan lada),,sisihkan
- Campur terigu dengan lada..aduk rata,sisihkan
- Kocok telur, sisihkan
- Masukkan ayam filet kedlm kocokan telur, lalu balur dgn terigu, tidak perlu di remas cukup di balur saja
- Masukkan kembali ke dlm kocokan telur, lalu balur dgn tepung roti,,simpan dlm wadah kemudian masukkan dlm frezeer sebentar
- Goreng ayam dgn minyak banyak dan api sedang..cukup sekali balik
- Sajikan dgn salad sayur/acar dan saus
Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. Juicy chicken or pork cutlets in an incredibly crisp layer of golden-brown bread crumbs, with a sweet-and-savory sauce and a side of crisp shredded cabbage and steamed white rice, is a simple and. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
