CHAOSAN CHICKEN (GALANGAL CHICKEN)
CHAOSAN CHICKEN (GALANGAL CHICKEN)

Anda sedang mencari inspirasi resep chaosan chicken (galangal chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chaosan chicken (galangal chicken) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Delapan potong ayam, cuci bersih, kemudian tiriskan. Simpan (Right parts of chicken, remove all water, clean wash than keep a side). You can use chicjen breast if you prefer them to the chicken thigh meat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chaosan chicken (galangal chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chaosan chicken (galangal chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chaosan chicken (galangal chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat CHAOSAN CHICKEN (GALANGAL CHICKEN) menggunakan 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan CHAOSAN CHICKEN (GALANGAL CHICKEN):
  1. Ambil 1 ekor daging ayam, potong jadi 8 bagian (Chicken, 8 parts)
  2. Sediakan 350 gram Lengkuas (Galangal)
  3. Siapkan 35-45 gram Garam (Salt)
  4. Sediakan 1 liter Minyak Goreng

Ever wonder why you're so addicted to Thai soups and curries? There's a zingy, spicy, fragrant, herbal note in there you just can't put your finger on. Unless of course you've seen a slice of what looks like ginger floating around. Both galangal and ginger are rhizomes, a type of underground creeping stem of a plant that sends out shooters to create new plants, in the ginger family (turmeric and cardamom are also in this family).

Cara menyiapkan CHAOSAN CHICKEN (GALANGAL CHICKEN):
  1. Delapan potong ayam, cuci bersih, kemudian tiriskan. Simpan (Right parts of chicken, remove all water, clean wash than keep a side)
  2. Cuci bersih semua lengkuas, kemudian cincang halus, atau gunakan blender. Tambahkan garam dan aduk merata (Clean wash all Galangal, then grind all or chops into small parts. Add some salt and mix well and homogen)
  3. Balurkan dedak lengkuas ke semua permukaan delapan ayam potong, kemudian diamkan selama tiga jam (Cover all the survace of chicken using Galangal pasta above. Let marinate all chicken around three hours)
  4. Setelah tiga jam perendanan, goreng ayam berbumbu lengkuas tadi,, goreng hingga warnanya kuning ke emasan (After marinating three hours, fry all the chicken until you have a golden brown colors).
  5. Sajikan dengan sambal kedelai. Baca resepnya (Serving and add soy bean pasta sambal to enriche the taste of chicken)
  6. Selamat mencoba Mommy

Their biggest difference is their taste: galangal has a sharp citrusy. Galangal rhizomes widely vary in size and shape and have a cylindrical, branched appearance with many shoots and bulbous knobs. The semi-smooth skin is light brown to tan, firm, hard, and is covered in darker brown rings. Underneath the woody skin, the flesh is pale yellow to ivory and is fibrous. Boneless chicken adding mildly spicy and smoky taste on soft and moist boneless chicken.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan CHAOSAN CHICKEN (GALANGAL CHICKEN) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!