Sedang mencari ide resep sambel terasi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terasi goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terasi goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel terasi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel terasi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Terasi Goreng menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Terasi Goreng:
- Gunakan 30 buah cabe rawit merah
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 bks terasi Abc
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 bks Royko ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 1 ltr air untuk merebus
Cara menyiapkan Sambel Terasi Goreng:
- Cuci bersih cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan tomat, kemudian siapkan wajan tuangkan 1 ltr air masukkan semua bahan, rebus sampai airnya menyusut
- Setelah menyusut, angkat. Ulek sampai halus, sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan sambel yg telah halus, masak menggunakan api kecil agar tidak gosong, setelah meletuo letup, masukkan terasi, Royko ayam dan gula pasir, masak sampai matang, angkat segera hidangkan dngan lalapan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel terasi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
