Sedang mencari ide resep japanese chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese chicken katsu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese chicken katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan japanese chicken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper. Place the flour, egg and panko crumbs into separate shallow dishes. Coat the chicken breasts in flour, shaking off any excess.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan japanese chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Japanese Chicken Katsu menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Japanese Chicken Katsu:
- Sediakan Bahan chicken katsu
- Gunakan 1 potong dada ayam fillet
- Sediakan 30 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica boleh tidak kalau pedas
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Tepong roti
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan kari
- Sediakan 1 bungkus bumbu kari
- Ambil 125 ml susu full cream
- Ambil 125 ml air putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris tipis
- Sediakan secukupnya Garam masala
- Ambil 1/2 buah pear/apple yg diparut
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan 1-2 buah kentang potong dengan ketebalan sedang
- Ambil 1-2 buah wortel potong dengan ketebalan sedang
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little lighter fare. Chicken Katsu (チキンカツ) is chicken fillet breaded with flour, egg, and Japanese panko breadcrumbs, then deep-fried until golden brown. It's the chicken counterpart of Tonkatsu, pork cutlet. The very best part of eating this chicken cutlet is that you made it yourself.
Langkah-langkah menyiapkan Japanese Chicken Katsu:
- Chicken Katsu:belah dada ayam menjadi 2 bagian. Lebar kan menggunakan bagian samping pisau.campur tepung terigu, garam kaldu bubuk Dan medical. Aduk rata. Balurkan pada ayam. Kocok lepas telur. Celupkan ayam dalam telur lalu gulingkan dalam tepong roti. Panaskan minyak goreng. Lalu angkat Dan tiriskan.
- Kari:tumis bawang bombay dalam api kecil. Masukkan Kentang Dan wortel. Masukkan air. Tutup Dan masak hinnga matang. Tambahkan susu Dan panaskan lagi selama 5 menit. Masukkan bumbu kari. Masukkan parutan apel manis atau pear manis. Tambahkan garam Dan gula serta kaldu jamur. Aduk hingga rata. Jika kkental kental tambahkan tepung maizena.
- Aduk Dan angkat. Kari Dan Katsu siap dihidangkan dengan nasi panas Dan taburan wijen panggang.
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the sweet and savory tonkatsu sauce, finely shredded cabbage and cucumbers. You can eat it either with steamed rice, ramen or prepared chicken katsu don. It is a comfort food widely popular in Japan. While the curry sauce is simmering, you can crumb and cook your chicken cutlets. Season each piece of chicken with salt.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat japanese chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
