Sedang mencari ide resep tempe kacang panjang kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe kacang panjang kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe kacang panjang kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe kacang panjang kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong. Potong tempe sesuai selera, goreng tempe lalu sisihkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe kacang panjang kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Kacang Panjang Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Kacang Panjang Kecap:
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Siapkan 4 bh kacang panjang
- Siapkan Sedikit air
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabai rawit
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Sedikit minyak
Masukkan kacang panjang dan tempe, lalu tunggu hingga kacang panjang sedikit empuk dan bumbu telah meresap. Jika dirasa sudah cukup, matikan kompor. Aduk rata, lalu beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap asin.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Kacang Panjang Kecap:
- Siapkan semua bahan. Iris bumbu.
- Rebus kecang panjang hingga setengah matang dan goreng tempe hingga setengah matang juga. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum dan berubah warna, lalu masukkan kacang panjang. Dan masukkan sedikit air.
- Tambahkan saus tiram, garam dan gula pasir, aduk rata. Kemudian masukkan tempe, lalu masukkan kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sebentar. Jangan lupa koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊
Tumis bawang putih hingga kekuningan beserta, salam, lengkuas. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda. Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Kacang Panjang Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
