Lagi mencari inspirasi resep chicken cordon bleu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken cordon bleu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken cordon bleu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Cordon Bleu menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Siapkan 500 gr ayam fillet (belah ayam menjadi 4 lembar)
- Ambil 100 gr keju kraft (keju mozarella)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan pelapis :
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm susu cair
- Gunakan 100 gr terigu
- Siapkan 100 gr tepung panir
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 buah wortel (potong kotak kecil)
- Gunakan 1 buah jagung (di pipil)
- Gunakan 2 buah kentang (potong + goreng)
- Ambil Mayones
- Siapkan Saos sambal
- Gunakan Saos tomat
- Ambil Bahan saos :
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 sdm maizena
- Sediakan 1 bungkus saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm sambal
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Garam
We opted to skip the frying and bake ours instead. It takes what is otherwise a tedious recipe and simplifies it a bit. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Cara menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Bumbui ayam dg lada bubuk dan garam.diamkan selsma 15 menit.
- Potongan layer jangan terlalu tebal ya.susun layer ayam dg keju.lalu tutup kedua layer ayam.tusuk dikedua ujung dg tusuk gigi.
- Gulingkan ayam ke terigu,lalu telur.ulangi 2 x terakhir baru gulingkan ketepung panir.Masukkan ke kulkas 10 menit.biar tepung menempel sempurna.
- Sebelum goreng.cabut semua tusuk gigi lalu goreng diminyak sampai kecokelatan.
- Tata di piring siram dg saos dan mayones.tambah dg kentang,wortel serta jagung.sajikan
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. This lightened version of Chicken Cordon Bleu remains tres délicieuse despite a modest amount of butter.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken cordon bleu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
