Anda sedang mencari ide resep chicken patty yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken patty yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken patty, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken patty yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Add all dry ingredients and egg. In a bowl, combine the chicken, cracker crumbs, mayonnaise, onions, lemon juice and pepper. Ingredients for Chicken Cakes: Chicken cakes are super easy to make.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken patty yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken patty memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken patty:
- Sediakan 400 gr daging ayam giling kasar /cincang
- Siapkan 1 btr telur ayam (besar)
- Siapkan 1 bh bombay (iris kecil2)
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek halus)
- Ambil 4 sdm tepung roti
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ladaku
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
Place crumbs and remaining milk in separate shallow bowls. Roll patties in crumbs, then dip into milk; roll again in crumbs. Breadcrumbs soak up the natural juice in the ground chicken, making the patty dry with a grainy texture. DO NOT coat the patties with breadcrumbs, too.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken patty:
- Giling kasar daging ayam,atau dicincang.
- Iris2 bombay dan bawang putih lalu oseng biar harum,masukkan bersama bahan2 lainnya.
- Aduk hingga rata.Buat bulatan lalu pipihkan.
- Goreng dengan sedikit margarin,balik jika sudah coklat keemasan.
- Ini yg disimpen frozen,saya goreng setengah matang buat simpenan.
- Siap dinikmati sebagai isi hamburger atau lauk ya.Anak2 pasti suka😍
Shallow fry the patties on a skillet with just a little bit of cooking oil. Shape into smaller portions for homemade chicken "nuggets" or wider, flatter patties for crispy chicken sandwiches. I used Swanson White Premium Chunk Chicken Breast in this recipe and was very, VERY pleased with the taste and texture. I don't know if these can be made with leftover or rotisserie chicken. Chicken Patties, succulent little morsels of chicken, bread crumbs, and seasonings are FUN to dip in homemade Tzatziki or BBQ sauce or Honey Mustard.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken patty yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
