Sedang mencari ide resep kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kering tempe memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering tempe:
- Siapkan 2 kotak tempe, iris memanjang
- Sediakan 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- Siapkan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas seukuran ibu jari, geprek
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe merah besar
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Cara menyiapkan Kering tempe:
- Goreng tempe hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama dengan dan salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan air asam jawa, kemudian bumbui dengan gula pasir dan penyedap rasa.
- Aduk rata dan masak hingga bumbu mengental. Koreksi rasa.
- Kalau sudah, matikan api. Kemudian masukkan tempe dan aduk hingga semua bumbunya tercampur rata.
- Angkat dan sajikan.
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
