Lagi mencari inspirasi resep oseng pakcoy dan bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng pakcoy dan bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng pakcoy dan bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng pakcoy dan bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Oseng pakcoy dan bakso Asih Yuningsih Tasikmalaya. Lihat juga resep Oseng sawi, bakso & enoki enak lainnya. Tumis Pakcoy Bakso dan Daging Sapi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng pakcoy dan bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng pakcoy dan bakso memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng pakcoy dan bakso:
- Ambil 1 bungkus bakso
- Gunakan 1 ikat pakcoy
- Ambil 3 wortel
- Gunakan Bawang daun
- Sediakan Saledri
- Siapkan Pedes siki
- Ambil Sejuput garam
- Siapkan Pala (secukupnya)
- Ambil 2 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Tomat
Cuci bersih pakcoy, tiriskan kemudian iris sesuai selera. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai sampai harum. Setelah itu masukkan bakso, masak hingga matang. Tambahkan pakcoy, tomat, air, garam, gula, kaldu jamur serta merica.
Cara membuat Oseng pakcoy dan bakso:
- Potong wortel, pakcoy dan baksonya, kemudian cuci sampai bersih
- Ulek pedes siki, garam, bawang merah dan bawang putih
- Potong bawang daun dan tomat lalu masukan ke bahan yg sudah di ulek
- Sangrai bahan yang sudah di ulek tdi kemudian masukan wortel dan baksonya kasih air secukupnya, tunggu sampai airnya surut sambil di kasih penyedap rasa
- Masukan pakcoy nya tunggu sampai empuk (sesuai selera klau mau masih ada kresnya)
- Siap di hidangkan 👌
Aduk-aduk sampai kuah mendidih dan seluruh bahan matang. Masukkan potongan pakcoy yang tadi sudah direbus ke dalam tumisan. Aduk-aduk sesekali hingga pakcoy terbaluri bumbu dengan merata. Bumbui tumisan pakcoy dengan garam dan gula. Aduk kembali hingga seluruh bumbu tercampur dengan merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng pakcoy dan bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
