Onde-onde senyum imoet
Onde-onde senyum imoet

Sedang mencari inspirasi resep onde-onde senyum imoet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde senyum imoet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka".

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde senyum imoet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde-onde senyum imoet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde-onde senyum imoet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde-onde senyum imoet memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde-onde senyum imoet:
  1. Sediakan 250 gram Tepung terigu (saya pakai Kunci Biru)
  2. Sediakan 30 gram Maizena (setara 3 sdm)
  3. Siapkan 110 gram Gula halus
  4. Siapkan 1 sdm Mentega
  5. Gunakan 1/2 sdt Baking powder
  6. Gunakan 2 btr Telur (pakai 2 kuning & 1 putihnya saja)
  7. Gunakan 3 sdm Air putih
  8. Siapkan 125 gr Wijen putih
  9. Ambil Secukupnya Air putih untuk baluran wijen

This is due to the thinness of the dough. SELALU READY STOCK Ditimbang dengan timbangan digital. Dipacking dengan kemasan plastik tebal, bubblewrap, dan kardus FREE TANPA. Nah, biar onde-onde buatanmu terasa renyah dan legit, terapkan beberapa tips berikut ini, yuk!

Cara membuat Onde-onde senyum imoet:
  1. Campur tepung terigu, maizena & baking powder kemudian diayak
  2. Kocok gula halus, mentega dan telur hingga larut menyatu (pakai centong saja, tdk perlu mixer)
  3. Masukan campuran tepung dkk ke dalam adonan telur, tambahkan 3 sdm air dan uleni sampai bisa dipulung-pulung.
  4. Bentuk adonan sebesar kelereng/sesuai selera.
  5. Masukan kurleb 30 kelereng onde ke dalam baskom plastik, tambahkan 1/2 sdm air putih dan goyang2 sperti mengayak tepung kemudian masukkan ke dalam baskom plastik lain yg sdh ditaruh wijen dan ayak goyang2 lagi hingga wijen rata.
  6. Goreng dengan api kecil, sesekali di aduk agar tidak gosong. Bila warna ondenya sdh kekuningan…siap diangkat 'n let's nikmati kapan saja for coffee break misalnya…menyem3…

Itulah tips membuat onde-onde yang bisa kamu praktikkan di rumah. Tekstur kulit dan isiannya bakal jauh lebih nikmat, rasa legitnya pun lebih maksimal. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with grated coconut. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde-onde senyum imoet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!