Sedang mencari ide resep tempe penyet kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe penyet kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe penyet kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe penyet kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tempe emang makanan khas Indonesia yg paling banyak disukai. Resep Tempe Penyet Dengan Sambal Bawang Kemangi Khas Jawa - Hai masih dengan masakan yang sangat luar biasa, kali ini saya hadir dengan m. Kali saya share masakan Sambal Tempe Penyet Kemangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe penyet kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Penyet Kemangi menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Penyet Kemangi:
- Siapkan 3 papan tempe yg segiempat ukuran sedang
- Sediakan 20 Cabe rawit hijau
- Sediakan 5 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang Putih
- Sediakan 1 genggam Kemangi
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Tempe penyet yang terdiri dari tempe dan terong yang digoreng dan dipadupadankan dengan kol, mentimun, daun kemangi yang masih mentah selalu mengoda selera. Sajian tempe penyet ini terasa semakin nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat, taburan bawang merah goreng dan sayur tumis kangkung. Tempe Penyet dengan sambal pedas paling enak disantap dengan nasi putih yang hangat lengkap dengan lalaban nya. seperti potongan mentimun, daun kemangi, leunca, daun selada, petai, jengkol. Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo.
Langkah-langkah membuat Tempe Penyet Kemangi:
- Potong setiap 1 papan tempe menjadi 2 bagian
- Rendam tempe dgn air garam kurang lebih setengah jam
- Goreng tempe
- Goreng Bawang putih, bawang merah, cabe
- Bejek tempe jgn terlalu halus, kasar ajaa.
- Haluskan bumbu yg sudah digoreng. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Campurkan kemangi sambil sesekali ditumbuk.
- Campurkan bumbu ulek dan tempe yg sudah dibejek.
Banyak banget warga Surabaya yang doyan mampir ke Tempe Penyet Mbak Noer ini. Tempe penyet merupakan sebuah kuliner khas Indonesia yang sudah cukup populer. Resep tempe penyet pertama kalinya muncul dan diperkenalkan di Jawa Timur, terutama di daerah Surabaya. Sajikan Tempe Penyet sebagai hidangan makan siang bersama keluarga. Kriuknya tempe makin terasa lebih mantap dengan didampingi sambal BonCabe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Penyet Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
