Lagi mencari ide resep sambel mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel mangga muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel mangga muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ulek kasar cabai, bawang merah, gula, garam dan terasi. Resep Sambal Mangga Yang Super Pedas Dan Enak. Sambal mangga / resep sambal mangga bikin kalap makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Mangga Muda menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Mangga Muda:
- Gunakan 25 gr lombok rawet
- Siapkan 2 buah mangga muda
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Ambil 1 terasi, bakar
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
Resep Sambal Mangga Muda Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sambal mangga super pedas hot memang paling enak dimakan bersama ikan ikan bakar, ikan goreng, bebak bakar, bebek goreng. Dengan perpaduan rasa pedas dan asam, sambal mangga muda ini sebenarnya tak jauh beda layaknya rujak, cuma kalau rujak kan banyak buah-buahan yang dibutuhkan, sedangkan yang ini tidak. Selain itu, mangga muda juga memberikan tekstur kedalam hidangan sambal yang pedas.
Cara membuat Sambel Mangga Muda:
- Kupas mangga, serut atau dicincang, sisihkan
- Pisahkan lombok dari tangkainya, cuci bersih, sisihkan
- Kupas bawang merah, cuci dan goreng secara utuh.
- Ulek lombok, bawang merah, tambahkan garam gula dan terasi. Masukkan mangga, aduk sampai rata dan taruh dalam piring saji. Hemmm al hamdulillah.
Sambal ini paling nikmat disajikan bersama makanan berlemak karena menyegarkan. Mangga muda yang rasanya masih kecut dipotong memanjang dengan bentuk seperti korek api batang. Kemudian, potongan mangga muda ini dicampur dengan sambal terasi yang pedas. Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel mangga muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
