Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken
Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken

Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang oven / roasted chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven / roasted chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

If using chicken pieces, slit on sides for easier cooking. Mix ginger, soy sauce, honey, oil and salt in small bowl. Pour this over chicken together with spices and marinate for at least an hour.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven / roasted chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang oven / roasted chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang oven / roasted chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken:
  1. Sediakan 1 ekor ayam utuh
  2. Gunakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya, sy:3 bh j.kunci
  3. Siapkan 8 bh bawang putih
  4. Gunakan 3 bh bawang merah
  5. Gunakan 1 ruas jahe
  6. Gunakan 1 sdm ketumbar
  7. Gunakan Bumbu marinasi :
  8. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  9. Ambil 2 sdm saus tiram
  10. Gunakan 3 sdm kecap manis
  11. Siapkan 1 sdt merica
  12. Ambil 1/4 bh pala
  13. Siapkan 1 sdt garam
  14. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk "ayam"
  15. Sediakan 1 sdm margarine
  16. Sediakan Pelengkap sayuran:
  17. Ambil 4 bh kentang, potong 4
  18. Sediakan 1 bh wortel, iris tebal

Parboil the chicken until only half of the liquid left. Put in the sesame oil & margarine. Cook on low heat until the liquid almost dry. Smear the chicken with the rest of the liquid.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken:
  1. Cuci ayam utuh, tiriskan, lalu lumuri dg perasan air jeruk, diamkan 10 menit, lalu bilas lagi
  2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, kl sy, ulek kasar dulu kemudian masuk blender, campur dgn semua bumbu marinasi, blender hingga halus tercampur jadi satu
  3. Oleskan separuh bumbu dibadan ayam, benar2 rata, diamkan paling sebentar 1 jam
  4. Masukkan ke oven panggang selama 1 jam, disuhu 200°c (me: krn oven lg trouble, awal2 dipanggang diteflon, bolak balik manual 😥).. sementara itu potong2 sayur pelengkap
  5. Setelah itu.. oles lagi bumbu sisa, letakkan sayuran dibaki tray bawah ayam, 20 menit 200°C, setelah matang sajikan
  6. Hasil masakan pertama.. ketika awal2 pake teflon.. (gosong 🤗)

Turn the chicken over, smear again with the liquid. Buat anda yang lagi belajar masak atau mau menu baru mungkin Roast Chicken patut anda coba. Cara Mudah Masak ROAST CHICKEN (Ayam Panggang Oven) UniversalTV. Butuh inspirasi membuat masakan untuk makan malam spesial? Ayam panggang klasik pastinya jadi crowd-pleaser dan ternyata mudah sekali untuk dimasak!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang oven / roasted chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!