Sedang mencari ide resep sambal mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal mangga muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Sambal Mangga Yang Super Pedas Dan Enak. Ulek kasar cabai, bawang merah, gula, garam dan terasi. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal mangga muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal mangga muda memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal mangga muda:
- Ambil 1/2 buah mangga muda (kalau kecil : 1 buah)
- Ambil 5 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe merah
- Sediakan 2 bawang merah
- Ambil Terasi
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
Sambal mangga super pedas hot memang paling enak dimakan bersama ikan ikan bakar, ikan goreng, bebak bakar, bebek goreng. Dengan perpaduan rasa pedas dan asam, sambal mangga muda ini sebenarnya tak jauh beda layaknya rujak, cuma kalau rujak kan banyak buah-buahan yang dibutuhkan, sedangkan yang ini tidak. Resep Sambal Mangga - Mangga muda dapat menjadi hidangan enak dan nikmat tatkala diolah menjadi sambal pedas. Mangga masih muda atau mangga yang hampir matang.
Cara membuat Sambal mangga muda:
- Kupas mangga, cuci bersih. Parut kasar. Sisihkan
- Goreng bawang merah dan cabe sampai layu. Angkat. Haluskan ditambah dengan terasi, gula dan garam.
- Setelah sambal halus, siram dengan minyak yg untuk menggoreng bawang merah dan cabe tadi. Aduk rata.
- Masukkan mangga parut, aduk rata. Tes rasa. Sambal siap disajikan
Selain itu, mangga muda juga memberikan tekstur kedalam hidangan sambal yang pedas. Sambal ini paling nikmat disajikan bersama makanan berlemak karena menyegarkan. Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek. Sambal pencit (mangga muda) khas Madura ini bisa dicoba saat menyantap kuliner khasnya, yaitu Bebek Sinjay.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
