Sedang mencari inspirasi resep bakso kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kecap pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Siapa yang tidak suka bakso bakar pedas manis seperti yang dijual di pinggir jalan? Bakso bakar yang pedas, berpadu dengan manisnya kecap dan saus tomat, begitu menggoda. Pastinya membuat bakso bakar sendiri akan jauh lebih sehat dan bersih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Kecap Pedas Manis memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Kecap Pedas Manis:
- Gunakan 20 Gelinding Bakso Pentol
- Sediakan 5 Tetelan Tulang Ayam (yang sudah dibacem)
- Ambil 2 Batang Loncang
- Ambil 2 Siung Bawang Putih (digeprek)
- Ambil 1/2 Siung Bawang Bombay
- Siapkan 5 Buah Cabai Rawit Merah
- Sediakan 3 Sdm Saos Sambal
- Siapkan 2 Sdm Kecap Manis
- Ambil 1 Sdt Garam
- Sediakan 2 Sdt Gula Pasir
- Siapkan Sedikit Penyedap Rasa
- Gunakan 1 1/2 Gelas Belimbing Air
Cara menikmati sajian bakso ala sate ini dikenal dengan bakso bakar, yaitu rebusan bakso matang yang kembali dimasak dengan ditumis bersama bumbu dan kecap pedas manis lalu dibuat seperti sate dan akhirnya dipanggang. Kecap yang satu ini tidak hanya memberikan rasa manis seperti biasanya. Buat sausnya: tumis bawang putih dan bawnag merah sampai harum, tambahkan saus tomat, kecap, lada, garam, dan sedikit air. Gak susah bikin seblak bakso sayur pedas, bukan?
Cara menyiapkan Bakso Kecap Pedas Manis:
- Belah tengah bakso menjadi 4 bagian tapi jangan sampai terpotong (seperti membuat bentuk mekar)
- Potong² loncang, Bawang bombay, Cabai, Bawang putih cukup di geprek saja
- Goreng tetelan ayam yang telah dibacem, goreng sebentar saja,sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai sampai harum
- Jika sudah harum masukan bakso tunggu sedikit matang lalu tuangi saos dan kecap
- Aduk hingga merata,tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa lalu masukan loncang
- Jika air mulai menyusut, masukan tetelan ayam, aduk² jangan sampai terlalu kering lalu sajikan
Rasanya dijamin lebih lezat, nantinya bikin kamu lupa kalau lagi diet, deh. Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google. Selai aneka rasa secukupnya, untuk olesan. Iris bagian dari sosis untuk membuat belahan agar bumbu meresap pada sosisnya. Kecap Bango Manis Pedas Gurih dengan komposisi Kedelai Hitam, Cabe Rawit Hijau dan Merah, Bawang Merah enak dicocol dengan gorengan, enak juga dipadukan dengan masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
