Sedang mencari ide resep sambal mamud (mangga muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mamud (mangga muda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mamud (mangga muda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal mamud (mangga muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal mamud (mangga muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal MaMud (Mangga Muda) menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal MaMud (Mangga Muda):
- Gunakan 230 gr / 1 buah mangga
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 6 cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt terasi bubuk kobe
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Sambal MaMud (Mangga Muda):
- Bersihkan mangga, potong memanjang kecil². - Lalu cuci bersih, saring, kemudian sisihkan.
- Giling semua bumbu halus, jika sudah halus, tambahkan perasan jeruk dan saos tiram.
- Aduk² sampai merata, lalu tambahkan mangga. Aduk hingga tercampur, jadi sambalnya aku bikin sedikit, karena ngak mau terlalu basah. - - Ini menurutku udah pas, selamat mencoba (manis, asin, asem) bikin seger banget 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal MaMud (Mangga Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
