Lagi mencari inspirasi resep bakso bandeng gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso bandeng gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bersihkan bandeng dari tulang nyaa bilas dengan air bersih.. Buat penggemar ikan bandeng bisa mencoba olahan bakso ini, rasanya gurih dan lemak, rasa khas dari daging ikan bandeng. Satu porsi bakso enak di Bandung cuanki terdiri dari bakso, tahu goreng, tahu putih, batagor, dan siomay yang dituang bumbu, saus, kecap, bawang merah goreng, kuah kaldu, dan seledri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso bandeng gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso bandeng gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso bandeng gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Bandeng Gurih menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Bandeng Gurih:
- Gunakan 2 ekor bandeng segar
- Siapkan 9 sdt tepung kanji
- Ambil 3 siung Bawang putih (uleg)
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm lada/merica
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt Baking powder
- Siapkan Es batu
Makanan yang semakin digemari kalangan masyarakat luas ini tersedia di toko kami, dengan harga yang murah, dan dikemas secara vakum untuk menjamin kutuhan rasanya Punya stok ikan bandeng? Coba saja resep otak otak bandeng berikut ini, rasanya yang gurih dan lezat dengan tekstur yang renyah dan tanpa duri, tentunya akan disukai anak-anak. Otak otak bandeng ini durinya sudah dibuang, serta dagingnya dihaluskan dan dibumbui beberapa macam bumbu. Buat anda yang doyan makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Bandeng Gurih:
- Bersihkan bandeng dari tulang nyaa bilas dengan air bersih. Lumurin dengan jeruk nipis skitar 3menit. Bilas dengan air bersih
- Blender/haluskan dengan uleg daging bandeng supaya menjadi adonan tambahkan es batu
- Masukkan tepung ke dalam adonan, beserta bawang putih, lada, kaldu, garam dan baking powder
- Campur semua bahan kedalam wadah menjadi adonan bakso.
- Panaskan air dalam panci. Dan masukkan bulatan bakso kedalam air mendidih. Tunggu sampai mengambang ke atas
- Angkat bakso yg sudah mengambang. Dan masukkan ke dalam air es. Supaya bakso lebih kenyal.
- Bakso daging bandeng siap dihidangkan dengan kuah maupun digoreng
Sebab, duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng bisa jadi sangat empuk jika dipresto. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso bandeng gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
