Resep Masakan Mantul

Sedang mencari ide resep gulai ayam dan nangka muda ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam dan nangka muda ala padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam dan nangka muda ala padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam dan nangka muda ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam dan nangka muda ala padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang:

1. Gunakan 1 ekor ayam rebus 10 menit
2. Siapkan 1 bungkus nangka muda rebus hingga empuk
3. Siapkan Bumbu halus
4. Gunakan 3 siung baput
5. Siapkan 5 bamer
6. Gunakan 10 cabe keriting merah
7. Sediakan 5 cabe rawit merah
8. Gunakan 2 kemiri
9. Sediakan 1 sdt lada bubuk
10. Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk
11. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
12. Siapkan Bumbu iris
13. Sediakan 2 siung baput
14. Ambil 3 siung bamer
15. Gunakan 3 cabe keriting
16. Siapkan 7 cabe rawit utuh
17. Sediakan 2 salam
18. Ambil 5 daun jeruk
19. Gunakan 1 batang sereh
20. Siapkan 1 daun kunyit (saya skip)
21. Siapkan Bahan lainnya
22. Sediakan 1 bungkus kecil santan instan
23. Gunakan 5 gr garam
24. Ambil 7 gr totole
25. Sediakan 3 gr gula

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang:

1. Tumis bumbu halus dan siapkan bumbu iris dan cemplung. Siapkam juga nangka dan ayam yang sudah di rebus setengah matang. Saya ayam 10 menit, nangka pakai metode 5.30.7 - (lihat resep)
2. Setelah bumbu wangi masukan bumbu iris tunggu hingga matang beri perasa dan masukan nangka. Tambahkan air sesuai selera. Setelahnya masukan ayam dan santan lalu diaduk terus supaya tidak pecah santan
3. Setelah matang sajikan dengan daun singkong dan kerupuk kulit 1. Selamat menikmati dan mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam dan nangka muda ala padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!